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驗(yàn)廠(chǎng)認(rèn)證輔導(dǎo)
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ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證辦理流程


2024/6/20 9:30:56

  ISO22000認(rèn)證的全稱(chēng)為“食品安全管理體系”,是2005年發(fā)布的食品安全管理體系國(guó)際標(biāo)準(zhǔn),主要內(nèi)容包括互動(dòng)溝通、系統(tǒng)管理、危害控制等。該標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中的所有組織,旨在幫助這些組織建立有效的食品安全管理體系,確保食品安全。ISO22000將HACCP原理應(yīng)用于整個(gè)體系,提出了前提方案的概念,包括良好操作規(guī)范、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范等,用于支持食品安全管理。

  一、ISO22000認(rèn)證適用范圍

  1.食品和飼料的加工制造業(yè):如食品生產(chǎn)商,動(dòng)物、寵物飼料的生產(chǎn)制造商;

  2.餐飲行業(yè):如餐飲公司,餐館、單位食堂,配餐公司;

  3.零售、運(yùn)輸和貯藏:如食品的銷(xiāo)售商,運(yùn)輸和貯藏的服務(wù)提供商;

  4.輔助服務(wù)類(lèi):如食品包裝材料的生產(chǎn)商;

  5.生物化學(xué)品的生產(chǎn):如食品和飼料添加劑的生產(chǎn)商,維生素及營(yíng)養(yǎng)劑的制造商等等;

  6.特殊行業(yè)。

食品安全管理體系有哪些呢?

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  二、食品安全管理體系認(rèn)證的好處

  1.提升組織形象和可信度,增加市場(chǎng)機(jī)會(huì);

  2.運(yùn)用過(guò)程管理模式,持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和安全度;

  3.建立起應(yīng)急準(zhǔn)備和相應(yīng)措施,更好地進(jìn)行危機(jī)應(yīng)對(duì);

  4.表明對(duì)法律法規(guī)遵守,減少法律風(fēng)險(xiǎn)支出;

  5.易于與其他體系整合,降低總體運(yùn)營(yíng)成本。

  三、ISO22000認(rèn)證申請(qǐng)條件

  1.產(chǎn)品有商標(biāo);

  2.獨(dú)立法人企業(yè),產(chǎn)品能批量生產(chǎn),質(zhì)量穩(wěn)定;

  3.依照GMP和ISO22000管理體系的要求建立了相應(yīng)的食品安全管理體系(包括編寫(xiě)相關(guān)的管理手冊(cè)、程序文件、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等),且有效運(yùn)行三個(gè)月以上;

  4.至少做過(guò)一次內(nèi)審,對(duì)于不合格之處進(jìn)行了改進(jìn)及跟蹤確認(rèn)。


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